Logo sl.boatexistence.com

Ali se lahko kozarci za konzerviranje zaprejo, ne da bi počili?

Kazalo:

Ali se lahko kozarci za konzerviranje zaprejo, ne da bi počili?
Ali se lahko kozarci za konzerviranje zaprejo, ne da bi počili?

Video: Ali se lahko kozarci za konzerviranje zaprejo, ne da bi počili?

Video: Ali se lahko kozarci za konzerviranje zaprejo, ne da bi počili?
Video: Лучший рецепт вкусных солений без добавок и консервантов 2024, Maj
Anonim

Znan udarec dvodelnega kozarca za konzerviranje zagotavlja nepredušno tesnjenje. To je tisti čudovit zvok, ki ga povezujete s postopkom konzerviranja: pok, ki pomeni pravilno tesnjenje. … Ne skrbite pa, če ne slišite, da vaši kozarci pokajo takoj – včasih lahko traja dlje in nekateri kozarci celo zaprete brez poka.

Kaj storite, če vam kozarci za konzerviranje ne pokajo?

V primeru, da se pokrov ne zapre, lahko ponovno predelate konzervirano hrano. Prvi način, da to storite, je, da odstranite pokrov in preverite, ali so na površini kozarca zareze. Če je to težava, zamenjajte kozarec, dodajte nov pokrov in počakajte 24 ur, preden ponovno obdelate.

Kaj je lažni pečat pri konzerviranju?

Pojavijo se lažna tesnila ko izdelki niso pravilno konzervirani, ko robovi kozarca niso očiščeni pred obdelavo ali če kozarci niso pravilno napolnjeni. Ena najpogostejših priložnosti za lažno zapiranje se zgodi, ko vročo hrano vlijemo v kozarce, zapremo pokrove in kozarci izdelka niso toplotno obdelani.

Ali bi med konzerviranjem slišali pokanje?

Pokajoči zvok pri konzerviranju je dobra stvar, ČE kaže, da ta pokrov poka dol. … Ko se popolnoma ohladijo, preverite ta pokrov. Prepričajte se, da je tesnilo spuščeno, potem boste vedeli, da imate dobro tesnilo. Pokanje takoj ni problem.

Kako lahko ugotovite, ali je posoda za konzerviranje zaprta?

Če je kozarec pravilno zaprt, bo proizvedel zvonec, visok zvok. Kozarec držite v višini oči in poglejte čez pokrov. Pokrov mora biti konkaven (na sredini rahlo upognjen). Če je sredina pokrova ravna ali izbočena, morda ni zaprt.

Priporočena: