Scrimshaw je prvo pivo iz North Coast Brewing, ki bo na voljo v pločevinkah, in podjetje načrtuje, da bo v prihodnosti izdalo več stilov. O podjetju North Coast Brewing Company: North Coast Brewing Company je neodvisna obrtna pivovarna, ki že več kot 30 let proizvaja trajnostno izdelana piva v Fort Bragg, CA.
Kakšna vrsta piva je Scrimshaw?
Poimenovan po občutljivih gravurah, ki so jih popularizirali pomorščaki iz 19. stoletja, je Scrimshaw Pilsner svežega okusa, zvarjen v najboljši evropski tradiciji z uporabo münchenskega slada ter hmelja Hallertauer in Tettnang. Scrimshaw ima subtilen hmeljev značaj, hrustljav, čist okus in suh zaključek.
Kakšen okus ima pivo Scrimshaw?
Lahek opečen slad z dimljenim fenolom in rahlo kislostjo Nekaj kvasnega žvepla, bananinega estra in rahlih not citrusov. Okus: »Sladkost piškotov, malo medu, krekerja in slada naredijo to kompleksno, a ne presladko. Karakter cvetličnega hmelja je prijeten, le z malo grenkobe.
Ali je pivo Scrimshaw ležak?
Scrimshaw Pilsner s severne obale obstaja vsaj od leta 1992, ko je osvojil zlato na GABF za American Lager Ale. … Škoda pa je, ker je imel Scrimshaw tako impresivno vzdržljivost na trgu, ker je bil bledi lager.
Kdo je lastnik North Coast Brewing?
FORT BRAGG, Kalifornija, 28. maj 2019 – Že več kot 30 let neodvisna obrtna pivovarna North Coast Brewing Company proizvaja trajnostno izdelana, večkrat nagrajena piva v Fort Bragg, CA pod vodstvom Co- Ustanovitelj in predsednik, Mark Ruedrich.
