Ali je mogoče testo iz 2 sestavin zamrzniti? Da, vendar je ne zamrzujte kot veliko kroglo, ker bi trajalo zelo dolgo, da se odmrzne. Namesto tega ga razvaljajte in nato zapakirajte v ZAPRTO vrečko za zamrzovanje. Ko ste pripravljeni za uporabo, pustite, da se odtaja na sobni temperaturi 10 minut.
Ali lahko testo za pico iz 2 sestavin ohladite?
Da , testo je lepljivo!Ko testo naredite, ga pustite nekaj časa počivati v hladilniku. Ne več kot eno uro. Ta recept sem naredila že velikokrat in to, da testo postaviš v hladilnik, res pomaga! Dodajte več moke na valjar ali roke, če ne želite čakati, da se testo strdi v hladilniku.
Ali lahko zamrznem surovo domače testo za pico?
Testo za pico lahko zamrznete v poljubni količini, ne glede na to, ali gre za pico polne velikosti ali manjše posamezne pice. Testo lahko hranite v zamrzovalniku 3-4 mesece in ga pred uporabo le odtajate čez noč. Pomembno: testo je treba narediti s postopkom vzhajanja/fermentacije ali na točki, ko je testo pripravljeno za uporabo.
Kako dolgo bo testo iz 2 sestavin zdržalo v hladilniku?
Kako dolgo traja testo iz 2 sestavin? Hranite ga v posodi Tupperware v hladilniku do 10 dni.
Kako zamrznete nekuhano testo za pico?
Pokrijte s plastično folijo in zamrznite
Da preprečite opekline v zamrzovalniku, dvakrat zavijte pripravljene pice. Lahko naredite dve plasti plastične folije ali eno plast plastične folije in eno plast folije. Pizze položite v zamrzovalnik in jih shranite do 2 meseca Ko ste pripravljeni na peko, segrejte pečico na 500 stopinj F.
