Zgodba se je začela v tridesetih letih prejšnjega stoletja, ko so nizozemski trgovci v Indijo uvedli hidrogenirano olje (vanaspati ghee) kot nadomestek za ghee. Brata Lever iz Anglije (današnji Unilever) sta v tem času vstopila v posel s prehrambenimi izdelki v Evropi.
Kdo je lastnik gheeja Dalda?
Kot Sagar Boke, vodja trženja pri Bunge India, sedanji lastnik Dalde, pojasnjuje: "Izziv za Dalda je bil v prvih letih doseči to, da je okusil je tako kot desi ghee, imel podobne lastnosti za cvrtje, vendar za razliko od gheeja ne bi bil težka niti v žepu niti v nebu. "
Kdo je izumil Dalda?
(3) To besedo Dalda je izumil pred letom 1926 M/s N. V. H. Hargos Fabriken of Holland in je bil uporabljen kot blagovna znamka za jedilna olja in maščobe. To nizozemsko podjetje je znamko dodelilo Hindustan Holland Vanaspati Trading Co. Ltd.
Ali je vanaspati prepovedan v Indiji?
NEW DELHI: Regulator za varnost hrane FSSAI je danes sporočil, da se je odločil znižati vsebnost transmaščobnih kislin (TFA) v vanaspatiju/pekarskih dodatkih/margarini na manj kot 2 odstotkapostopoma, kar bi dejansko znižalo raven transmaščob v hrani v Indiji na nič.
Kdo je lastnik Dalda v Pakistanu?
Perwaiz Khan - CEO - Dalda Foods Ltd | LinkedIn.
