Kazalo:
- Kaj teobromin naredi ljudem?
- Kje najdete teobromin?
- Ali je v vroči čokoladi teobromin?
- Kakšni so stranski učinki teobromina?
Video: Katera živila vsebujejo teobromin?
2024 Avtor: Fiona Howard | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-10 06:43
teobromin najdemo v čokolada, čaj in kakavovi izdelki (Graham, 1984a; Shively & Tarka, 1984; Stavric, 1988).
Kaj teobromin naredi ljudem?
V skladu z nacionalno zbirko podatkov o nevarnih snoveh: "Navedeno je bilo, da lahko "v velikih odmerkih" teobromin povzroča slabost in anoreksijo in da dnevni vnos 50-100 g kakava (0,8-1,5 g teobromina) pri ljudeh je bilo povezano s potenjem, tresanjem in hudim glavobolom." Občasno ljudje (večinoma …
Kje najdete teobromin?
Teobromin je primarni alkaloid, ki ga najdemo v kakav in čokolada. Kakav v prahu se lahko razlikuje v količini teobromina, od 2 % teobromina do višjih vrednosti okoli 10 %. Kakavovo maslo vsebuje le sledove teobromina.
Ali je v vroči čokoladi teobromin?
vroče kakavove (čokoladne) napitke so v povprečju 65 mg teobromina in 4 mg kofeina na porcijo 5 unč in čokoladno mleko, pripravljeno iz različnih mešanic kakava in sladkorja, je v povprečju 58 mg teobromina in 5 mg kofeina na porcijo 8 unč.
Kakšni so stranski učinki teobromina?
Poročali so, da lahko dolgotrajno jemanje 1500 mg teobromina na dan povzroči slabost, glavobole, negativno razpoloženje in izgubo apetita Visoke količine povzročajo tudi potenje, tresenje in težave s prebavili pri nekaterih ljudeh, podobno kot nekateri neželeni stranski učinki kofeina.
Priporočena:
Katera živila vsebujejo kaempferol?
Najbogatejši rastlinski viri kaempferola (mg/100 g sveže teže) so zelena listnata zelenjava, vključno s špinača in ohrovt, ter zelišča, kot so koper, drobnjak in pehtran. Poročali so, da listi divjega pora ali rampe (100 g sveže teže) vsebujejo 50,2 in 32,5 mg kvercetina oziroma kempferola [
Katera živila vsebujejo križnice?
Križana zelenjava je raznolika skupina, ki vključuje brokoli, cvetačo, zelje, ohrovt, bok choy, rukolo, brstični ohrovt, ohrovt, vodno krešo in redkvice. . Katera je najpogostejša zelenjava križnic? Kaj imajo skupnega brokoli, cvetača, brstični ohrovt, ohrovt, zelje in bok choy?
Katera živila vsebujejo benzoate?
bogate naravne vire benzoatov najdemo v jagodah, suhih slivah, čaju, nekaterih zeliščih in začimbah, kot so muškatni orešček, cimet, kasija, nageljnove žbice in v manjših količinah druga živila kot so mleko, sir, jogurti, soja, oreški in stročnice .
Katera živila vsebujejo hemsko železo?
Viri hemskega železa: Ostrige, školjke, školjke. Goveja ali piščančja jetra. organsko meso. Sardine v pločevinkah. govedina. perutnina. Lahka tuna v pločevinkah. Ali jajca vsebujejo hemsko železo? Jajca, rdeče meso, jetra in drobovja so najboljši viri heme železa .
Katera živila vsebujejo furfuril alkohol?
Furfuril alkohol je onesnaževalec hrane, ki se v znatnih količinah pojavlja v termično obdelani hrani, kot so kava, sadni sokovi, pečena hrana; v alkoholnih pijačah, shranjenih v sodih, kot so vina, žganih pijačah, pridobljenih iz vina, kot je žganje, in viskijih zaradi encimske ali kemične redukcije furfurala [
