Mezcal – kot pove že njegovo ime v avtohtonem jeziku Nahuatl – je destilirana pijača iz kuhanih sokov različnih maguey maguey. Je okrepljeno vino iz fermentirane modre agave, in okrepljeno z mešanjem z blanco tekilo. Podobna je tekili, saj je pridelana iz iste rastline. … Tudi kot tekila; Vino iz agave je na voljo v različicah 100% de agave in mixto. https://en.wikipedia.org › wiki › Agave_wine
Vino iz agave - Wikipedia
rastline ali agava, endemična za Oaxaca, kulturno in etnično najbolj raznoliko državo v Mehiki.
Od kod je prišel mezcal?
Mezcal je mogoče izdelati iz več kot 30 različnih vrst agave, vendar je velika večina narejena iz sorte, znane kot Agave espadin. Ta posebna vrsta agave se predvsem goji v Oaxaca, Mehika, regiji, znani kot dom mezcal (2).
Kaj je bolj zdrav mezcal ali tekila?
Mezcal se lahko šteje za čistejšega in čistejšega od tekile, še posebej, če je slednji pomešan z umetnim sladkorjem in tako do številnih mešalnikov margarite. Ko gre za zdravje, dobro počutje in alkohol, upoštevajte ravnotežje in pijte zmerno – mezcal je vključen.
Ali so Azteki pili mezcal?
Mayahuel in PulqueMayhuel je dobro znana figura v azteški mitologiji. … Pulque naj bi bil dejanska pijača, ki jo je Mayhuel odkril in delil z ljudmi. Je starodavni predhodnik drugih alkoholnih pijač na osnovi agave, kot sta mezcal in tekila.
Ali so Maji pili mezcal?
Izvedeli smo, da se mehiški kulinarični izdelki osredotočajo na njihove korenine. Nekateri recepti segajo celo v majevske in azteške civilizacije. … Mezcal je tudi produkt zgodnje zgodovine Mehike in je od takrat prerasel v slavni svetovni gospodinjski izdelek.
