Kako posušiti lovorjev list doma
- Na velik pekač položite papirnato brisačo, ki je dovolj, da sprejme vse lovorjev list, tako da se ne dotikajo.
- Lovorjeve liste razporedite na papirnate brisače. …
- Pekač postavite v topel, suh prostor, ki ima dovolj zraka. …
- Po enem tednu preverite liste in jih obrnite.
Kako posušite lovorjev list?
Uporabite velik pekač in ga pokrijte z eno plastjo papirnatih brisač. Lovorjeve liste razporedite na papirnate brisače, da se ne bodo v plasteh ali dotikali drug drugega. Nato položite list na toplo in suho mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Po enem tednu liste obrnite in pustite, da se posušijo še en teden.
Kako posušite in konzervirate lovorjev list?
Sveži lovorjev list je ponavadi precej grenak, sušenje pa ublaži njihovo grenkobo. Ko se posuši, lovorove liste hranite v nepredušnem kozarcu zapečatene plastične vrečke, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo pri temperaturi med 65 in 70 F. (18-21 C.) do enega leta.
Ali lahko lovorjev list posušite v pečici?
Sušenje lovorovih listov v pečici
Pekač obložite s pergamentom ali peki papirjem, nato pečico segrejte na 212ºF (100ºC). Operite in osušite liste ter jih v eni plasti razporedite po pripravljenem pekaču. Pečemo 30 minut, nato obrnemo liste. Pecite še 30 minut, nato preverite liste.
Kako posušite liste v pečici?
2. Kako sušiti zelišča v pečici
- Zeliščne liste ali semena položite na pekač za piškote en palec globok ali manj.
- Zelišča postavite v odprto pečico na nizek ogenj – manj kot 180 stopinj F – za 2-4 ure.
- Če želite videti, ali so zelišča suha, preverite, ali se listi zlahka drobijo.
