Clitoria ternatea se imenuje tudi cvet metulja graha ali modra trojka.
Ali je metuljev grah cvet?
Butterfly grah je osupljiva divja roža v družini Grahovih (Fabaceae). Ime rodu "Clitoria" izvira iz grške besede "kleitoris", ki se nanaša na obliko cveta, ki spominja na ženske genitalije, "mariana" pa se verjetno nanaša na žensko, ki ji je Linnaeus dvoril, ko je poimenoval to rastlino.
Ali lahko jem modro cvetico ternate?
So užitne sveže, ko so mehke. Rože so tudi užitne ročno, imajo blag, sladek okus. Lahko jih tudi ocvremo. Iz cvetov lahko pripravite tudi svetlo modri čaj, cvetove pa lahko uporabite kot naravno barvilo za živila v drugih receptih (običajno riž).
Za kaj je primeren cvet modrega graha?
V zadnjih letih so rastlino preučevali tudi zaradi vsebnosti antioksidantov in zdravih lastnosti. Zlasti nekatere študije kažejo, da lahko cvet metulja graha pomaga zagotoviti zdravje kože in las, spodbuja hujšanje in zniža raven sladkorja v krvi.
Kako pijete modri cvet ternate?
Izdelava čudovite in čarobne pijače
- Približno 1/4 do 1/3 koncentrata čaja nalijte v kozarec z ledom in dodajte 2 čajni žlički limetinega soka in modra barva se bo kot čarobno spremenila v vijolično.
- Dolijte s sodo, sprite ali 7-up ali samo z navadno vodo. Pijete lahko tudi kot topel čaj s prigrizki. Uživajte v svoji zdravi pijači!
