Toor Dal je doma v Indiji. Je rastlina, ki je odporna na sušo. Običajno se goji v Uttar Pradesh, Madhya Pradesh, Gujarat, Bihar, Tamil Nadu in Karnataka.
Katera država je največji proizvajalec toor dala v Indiji?
Maharashtra je največji proizvajalec toor dala, glavnega vira beljakovin v vegetarijanski prehrani v Indiji. Država proizvede skoraj 28 % nacionalne proizvodnje z okrožji Latur in Hingoli v Marathwadi in okrožju Akola v Vidarbhi, ki proizvajata levji delež.
Katera država je znana po toor dalu?
Povpraševanje: Produkcija plošče je predvsem zaradi nekaj pravočasnih urokov dežja v toor dal pasu Severna Karnataka.
Od kod prihaja toor dal?
Arheologi so v svojih najdbah na planoti Deccan odkrili več kot 5400 let stara semena toor dala. Ti so ugotovili, da toor dal izvira iz Indija Iz Indije so trgovci to okusno lečo prenašali v Afriko. Evropejci so ga začeli jesti in ga poimenovali kongo grah!
Kako se goji toor dal?
Gojenje Toor Dal zahteva lahka alkalna, globoka in vlažna tla Semena je treba posejati v mesecih maj-junij. Dobro bo, če semena pred setvijo nekaj časa namočite v raztopini Pseudomonas. Gnoj se lahko vnese kot bazalni gnoj v količini 12 kg % v dobro preorani zemlji.