Kumina izvira iz rastline Cuminum cyminum, člana družine peteršilja. Najpogosteje se uporablja v zmleti obliki, lahko pa ga kupite tudi v celih semenih.
Kje raste kumina?
Danes rastlino večinoma gojijo na indijski podcelini, severni Afriki, Mehiki, Čilu in na Kitajskem. Ker se kumina pogosto uporablja kot del ptičje hrane in se izvaža v številne države, se lahko rastlina pojavi kot vnesena vrsta na številnih ozemljih.
Ali kumina prihaja iz koriandra?
kumina. Kumina je priljubljena začimba, narejena iz posušenega, zmletega semena rastline Cuminum cyminum Vključena je v najrazličnejše jedi, kot so čili, curry, mesne jedi, juhe in enolončnice.… Čeprav ima kumina nekoliko drugačen okus, ima topel, oreščen in pikanten okus, ki spominja na zemeljske tone koriandra.
Ali kumina izvira iz kurkume?
Ali kumina izvira iz kurkuma? Kurkuma je korenina, ki izvira iz cvetoče rastline, ki je del družine ingverjev, znane kot Curcuma longa. … Vendar je seme kumine popolnoma nepovezana začimba; prihaja iz rastline Cuminum cyminum.
Zakaj kumina ni dobra za vas?
05/6Narkotični učinek. Znano je, da ima kumina narkotične lastnosti, zato jo je treba uživati previdno. Neželeni učinki kuminih semen vključujejo duševno motnje, zaspanost in slabost, ki jih lahko povzroči prekomerno uživanje.
