Crab Rangoon je bil na meniju restavracije Trader Vic's v "polinezijskem slogu" v San Franciscu že vsaj od leta 1956. Čeprav naj bi predjed izhajala iz pristnega burmanskega recepta, jed je verjetno v Združenih državah Amerike izumil Joe Young, ki je delal pod vodstvom Victorja Bergerona, ustanovitelja Trader Vic's.
Ali je v Crab Rangoonu dejansko rak?
Po Chowhoundu, rakovica običajno ni narejena s pravim rakovim mesom Ponavadi glavna sestavina je imitacija rakovice, alias surimi ali "krab". Fooducate opisuje surimi kot visoko predelan izdelek, sestavljen iz puste bele ribe, zdrobljene v gosto pasto.
Kakšna je razlika med Rangoonom in wontonom?
Wontoni so tipična kitajska in kantonska jed, polnjena z mesom in pogosteje kuhana. Ranguni izvirajo iz južnoazijskih držav in so globoko ocvrti cmoki in so običajno polnjeni z raki in kremnim sirom.
Kako slab je rakovica za vas?
Najslabše: Crab RangoonTo je večinoma kremni sir, zavit v testo in ocvrt, da ustvarite kalorične bombe velike velikosti. Ker so majhni, jih je enostavno pojesti več kot enega. Končajte naročilo 4 in verjetno boste prejeli več kot polovico kalorij in maščob, ki bi jih morali imeti v celotnem obroku.
Ali so Rangoons kremni sir zdravi?
Vsak rangun vsebuje tudi 15 miligramov holesterola in 115 miligramov natrija. … Prehrana z visoko vsebnostjo nasičenih maščob, holesterola in natrija vas ogroža za bolezni srca, možgansko kap in druga življenjsko nevarna stanja. Uporaba polnomastnega kremnega sira skoraj podvoji število kalorij, maščob in holesterola.