Lastnosti. Tipični Charolais je bele barve z rožnatim gobcem in bledimi kopiti, rogati, dolgega telesa in dobri molzniki s splošno grobostjo za žival, ki ni redka. Zdaj se govedo Charolais črno in rdeče barve.
Po čem je znano govedo Charolais?
Charolais govedo je goveja pasma goveda (Bos taurus), ki izvira iz mesta Charolais, okoli mesta Charolles, v Franciji. Vzrejeni so zaradi mesa in so znani po svojih sestavljenih lastnostih pri križanju z drugimi pasmami, predvsem z govedom Angus in Hereford.
Zakaj je govedo Charolais tako priljubljeno?
Charolais so vzrejeni predvsem za proizvodnjo mesa. Spletna stran za govedo ponuja tabelo uteži mesa različnih pasem goveda, Charolais pa je med najboljšimi pasmami za proizvodnjo mesa, ki jim tekmujejo le Angus.
Ali so biki Charolais agresivni?
Njegova osebnost se lahko razteza od vznemirljive do agresivne. Charolais se tudi med seboj bori. Z biki je težko soočiti, krave, ki ščitijo teleta, pa so enako nevarne.
Kako prepoznate Charolais?
Pravo francosko govedo Charolais je belo, kremasto ali slamnato. Barva goveda je zelo izrazita in omogoča enostavno prepoznavanje Charolaisa. Čistokrvno govedo Charolais ima tudi bel nos. Charolais ni edina pasma belega goveda, zato upoštevajte tudi druge značilnosti goveda.
