Rasteče rastline pepino se gojijo v zmernih regijah Kalifornije, Nove Zelandije, Čila in Zahodne Avstralije in se pojavljajo kot majhna lesena, 3-metrska (1 m.) ali tako grm, ki je odporen na rastno območje USDA 9.
Kako dolgo trajajo Pepinos?
Zrelo meso je zelo bledo rumeno-oranžne barve. Poberite najbolj zrelo sadje v grozdu, ostali pa bodo še naprej zoreli. Z njimi ravnajte previdno, saj se zlahka nastanejo modrice. Lahko jih hranimo na kuhinjski klopi več dni ali v hladilniku več tednov pod pogojem, da temperatura ni pod 5° C.
Ali so pepini trajnice?
Poznan kot 'Sladka kumara' v svoji domači Srednji Ameriki ('Pepino Dulce' v španščini), Pepino je kot trajna kamnita melona, ki raste v vseh prostorih brez zmrzali območja. Sadje, ki je član družine paradižnikov, je izjemno sočno in plodno z okusom, podobnim meloni, ki je prekrižana s kumaro.
Ali lahko pojeste kožo melone Pepino?
Čeprav so melone Pepino po okusu in obliki podobne melonam in hruškam, so le v daljnem sorodstvu. Bližje so družini veleblagov, vključno s paradižnikom. Celotno sadje je užitno, vendar se kožica zlahka olupi.
Ali je kumara sadje ali zelenjava?
Botanična klasifikacija: Kumare so sad Botanični sadež bi imel vsaj eno seme in bi zraslo iz cveta rastline. S to definicijo v mislih so kumare razvrščene kot sadje, ker vsebujejo drobna semena v sredini in rastejo iz cveta rastline kumare.