Logo sl.boatexistence.com

Kdo je izumil dansko pecivo?

Kazalo:

Kdo je izumil dansko pecivo?
Kdo je izumil dansko pecivo?

Video: Kdo je izumil dansko pecivo?

Video: Kdo je izumil dansko pecivo?
Video: датский с марципаном | датский крингл | Винерброд 😋✅ 2024, Maj
Anonim

Po podatkih danskega sindikata pekov je značilno testo pred 350 leti ustvaril Claudius Gelee, francoski pekovski vajenec, ki je moki pozabil dodati maslo in poskušal skrij svojo napako tako, da zloži kepe v testo.

Od kod izvira dansko pecivo?

dansko pecivo

Na Danski se te svetovno znane lepljive dobrote imenujejo Dunajski kruh (wienerbrød), saj so jih na Danskem v 1840-ih prvič izdelali Avstrijski peki. Kljub temu je dansko pecivo skozi stoletja postajalo vse bolj priljubljeno in je zdaj priljubljeno med navadnimi Danci.

Kdaj je bilo izumljeno dansko pecivo?

Izvor danskega peciva pogosto pripisujejo stavki med pekarskimi delavci na Danskem v 1850. Zaradi stavke so lastniki pekarn najeli delavce iz tujine, med njimi več avstrijskih pekov, ki so s seboj prinesli nove pekovske tradicije in recepte za pecivo.

Zakaj se dansko pecivo imenuje dansko?

Vendar pa so po zgodovini prvi peki, ki so ga naredili, iz Avstrije. Ko so pekarni na Danskem stavkali leta 1850, so njihovi delodajalci najeli slaščičarje z Dunaja. … Ker domačini niso bili seznanjeni s stavko, so avstrijski peki pecivo preprosto omenjali kot „dansko“ali „kopenhaško“.

Kdo je izumil danski sir?

L. C. Klitteng z otoka Laesoe, Danska, ki je prinesel »danščino« v Ameriko in jo populariziral v začetku 20. stoletja.

Priporočena: