Sezona dediščine običajno traja od pozno poletje do jeseni, pri čemer se lokalne dediščine prvič pojavijo konec julija ali v začetku avgusta. Spodaj je le nekaj izmed številnih zanimivih sort, ki jih boste našli na Union Marketu, skupaj z opombami za degustacijo in predlogi za serviranje.
Ali so paradižniki iz dediščine na voljo vse leto?
Heirloom paradižnik se goji sezonsko.
To pomeni, da ne bi smeli biti na voljo vse leto. Najboljši čas za sajenje paradižnika je po nevarnosti zmrzali, ki se od države do države razlikuje.
Kaj je tako posebnega pri paradižnikih iz dediščine?
Heirloom paradižnik je poseben ker ima boljši okus kot hibridne sorte paradižnika. Heirloom paradižnik je tudi "resničen", kar pomeni, da je mogoče shraniti semena za pridelavo več istih paradižnikov iz leta v leto.
Kdaj naj naberem paradižnik iz dediščine?
Na primer, paradižnike iz dediščine je najbolje nabirati kmalu po tem, ko se spodnji del zmehča,v nasprotju s tem, da jih pustimo na trti, dokler niso popolnoma obarvani in popolnoma mehki. Drug način, kako povedati, da je čas za trganje, je, da se bodo zreli plodovi lažje sprostili iz trte.
Po čem se paradižnik iz dediščine razlikuje?
semena so tisto, zaradi česar je paradižnik dediščina paradižnik dediščina. Prenašajo se iz sezone v sezono, kmetje jih jemljejo iz rastlin paradižnika, ki so dale najboljše plodove. … Dedinski paradižnik se pogosto oprašuje tudi na odprtem, kar pomeni, da se oprašuje naravno, s pticami, žuželkami, vetrom ali človeškimi rokami.
My favorite heirloom tomato varieties. AND how I know when they’re ripe | Home Gardening: Ep. 9
