Kako odmrznem zamrznjeno phyllo testo?
- Odstranite zaprte zvitke phyllo iz škatle in jih čez noč postavite v hladilnik.
- Pred uporabo segrejte testo phyllo na sobno temperaturo (približno 2 uri).
- Phyllo mora biti popolnoma odmrznjen in pri sobni temperaturi za najboljše rezultate.
Kako hitro odmrznete phyllo testo?
- Odstranite embalažo zamrznjenega phyllo testa iz škatle, vendar jo pustite v plastiki. …
- Postavite plastično embalažo testa v mikrovalovno pečico in jo odmrznite 30 do 45 sekund. …
- Odstranite testo iz plastične embalaže in nežno poskusite ločiti liste testa, da lahko začnete z drugimi elementi recepta.
Kako dolgo traja odmrzovanje phyllo testa?
Delo z zamrznjenim phyllo testom
Za pripravo si boste morali dati nekaj časa, saj zamrznjeni phyllo potrebuje približno 24 ur, da se pravilno odmrzne: Ne pustite prehitro se odmrzne. Trik pri odtajanju phyllo testa je, da se prepričate, da se ne odmrzne prehitro.
Ali lahko phyllo testo v mikrovalovni pečici?
Vzemite pladenj, ki je varen za mikrovalovno pečico, in v mikrovalovno pečico položite phyllo testo in odmrznite eno do dve minuti. Ko se odmrzne, vzamemo testo iz mikrovalovne pečice in nežno razporedimo liste.
Koliko listov phyllo testa naj uporabim?
Večina priprav uporablja 5 ali več teh listov, zloženih skupaj. Te rjuhe lahko postanejo gumijaste, če so preveč vlažne, ali krhke, če so presuhe.
