Pokovke, tako kot vseh šest vrst koruze, so žito in izvirajo iz divje trave Njeno znanstveno ime je Zea mays everta in je edina vrsta koruze da dejansko pop. Pokovke so sestavljene iz treh glavnih sestavin: endosperma, kalčka in perikarpa (znanega tudi kot lupina ali otrobi).
Od kod prihajajo jedrca pokovke?
Kokična jedrca izvirajo iz samo ene sorte koruze, znane kot Zea mays everta (rastlina). Čeprav je to morda videti kot sladka koruza, le Zea mays var. everta (alias pokovka) ima možnost, da skledo semen poka in spremeni v slasten prigrizek.
Ali lahko gojiš pokovko?
Gojenje lastne kokice se res ne razlikuje od pridelovanja navadne sladke koruzePosadite in gojite ta semena na svojem vrtu kot katero koli drugo koruzo, pustite, da klasje popolnoma dozorijo, in počakajte, da poberete, dokler luščine ne porjavijo. … Naslednje leto lahko vedno preklopite na kokice.
Ali je pokovka enaka koruzi?
Pokovke so vrsta kresilne koruze, vendar ima svojo velikost, obliko, raven škroba in vsebnost vlage. Ima trdo zunanjo lupino in mehko škrobno središče. Ko se segreje, se naravna vlaga v jedru spremeni v paro in ustvari dovolj pritiska, da sčasoma eksplodira.
Kdo je izumil pokovke in kako?
Charles Cretor iz Chicaga je pogosto pripisan kot izumitelj sodobne pokovke, zahvaljujoč njegovemu izumu mobilnega vozička za pokovke v 1880-ih.
