Logo sl.boatexistence.com

Kateri je boljši olupljen ali neoluščen tahini?

Kazalo:

Kateri je boljši olupljen ali neoluščen tahini?
Kateri je boljši olupljen ali neoluščen tahini?

Video: Kateri je boljši olupljen ali neoluščen tahini?

Video: Kateri je boljši olupljen ali neoluščen tahini?
Video: 🔴 RDD webinar: how to raise awareness among healthcare providers? 2024, Maj
Anonim

Oluščeni tahini je tradicionalno narejen tako, da se sezamova semena namočijo, pretlačejo in nato ponovno namakajo, da se otrobi ločijo od jedrcev, ki so praženi in zmleti. Neoluščen tahini, narejen iz celega semena, je temnejši in bolj grenak, a tudi bogatejši s kalcijem.

Kaj je bolj zdrav olupljen ali neoluščen tahini?

Večina ljudi ima raje bledi tip, narejen iz oluščenih (oluščenih) semen. Temnejša sorta, narejena iz neoluščenega sezama, je močnejšega okusa in nekoliko grenka, a verjetno bolj zdrava, saj je veliko hranil v lupini.

Naj uporabim olupljen ali neoluščen tahini?

Tahini ali neoluščeni tahini so odlični za uporabo, čeprav neoluščeni tahini vsebuje več hranil, saj je bilo uporabljeno celotno seme.

Zakaj je tahini slab za vas?

Če sumite, da ste morda alergični na sezamova semena, se izogibajte uživanju tahinija. Tahini je bogat z omega-6 maščobnimi kislinami in lahko povzroči neželeno reakcijo pri tistih, ki so alergični na sezamova semena.

Katera so najbolj zdrava sezamova semena?

Semena črnega sezama so bogata s hranili, ki podpirajo optimalno zdravje, in njihovo redno uživanje ima lahko posebne koristi. Eden od razlogov, zakaj so lahko črna sezamova semena tako koristna za zdravje, je posledica učinkov semen na oksidativni stres, zlasti za ljudi, ki živijo s kronično boleznijo (20).

Priporočena: