Skrivnost popolnega tamale v mikrovalovni pečici je, da vsakega zavijete v vlažno papirnato brisačo. Razporedite na krožnik za mikrovalovno pečico in pazite, da je med njimi prostor. Tamale segrevajte eno do dve minuti … Če so tamale zamrznjene, jih pustite, da se nekaj ur odtajajo v hladilniku pred mikrovalovno pečico.
Ali pečete tamale v mikrovalovni lupini?
A mikrovalovna parna pečica je varen in preprost način kuhanja tamale v 5 minutah. … Odmrznjene tamale damo v soparnik za mikrovalovno pečico, koruzno lupino pa pustimo prižgano in jih ne odstranimo. Lupina bo delovala kot zaščitna plast, ki pomaga ohranjati vlago v notranjosti in ohranja obliko tamale med kuhanjem v pari.
Ali lahko zamrznete tamale v mikrovalovni pečici?
MIKROVALNA PEČICA: Zavijte 1 zamrznjeno tamale v vlažno papirnato brisačo in segrevajte približno 3:30-4:00 minut ali zavijte odmrznjeno tamale v vlažno papirnato brisačo in segrevajte približno 2:00-2:30 minut. Za 2 zamrznjena tamala zvijte v papirnato brisačo in segrevajte 7 minut.
Ali so moje tamale že kuhane?
Tamale so gotove, ko je testo za maso okoli mesa čvrsto in ni več delov nekuhanega testa. Če želite preveriti pripravljenost tamale, odstranite eno tamale iz sopare. Pustite, da se to za trenutek ali dva ohladi. Ko odprete luščine, se mora testo zlahka odstraniti z luščin in biti popolnoma gladko.
Ali lahko popraviš razmočene tamale?
Če želite popraviti razmočene tamale, jih zavijte in dajte nazaj v soparnik za dodatnih 5 minut ter jih ponovno preverite. Ali pa jih zavijte v vlažno papirnato brisačo in kuhajte na visoki temperaturi 14-20 sekund. Razmočeni tamali običajno pomenijo, da niso bili dovolj dolgo v pari.
