Beseda "Kamut" je bila registrirana kot blagovna znamka , da bi zaščitili in ohranili izjemne lastnosti tega starodavnega žita v dobro vseh tistih, ki jih zanima visoka kakovost, zdrava hrana.
Kako je drugo ime za Kamuta?
Khorasan pšenica ali orientalska pšenica (Triticum turgidum ssp. turanicum imenovan tudi Triticum turanicum), komercialno znan kot Kamut, je tetraploidna vrsta pšenice.
Od kod Kamut?
Njihova raziskava je pokazala, da pšenica te vrste izvira iz rodovitnega območja polmeseca, ki poteka od Egipta do doline Tigris-Evfrat. Quinnovi so skovali trgovsko ime "Kamut", staroegipčansko besedo za pšenico. Egiptologi trdijo, da je korenski pomen Kamuta "duša Zemlje. "
Kakšna je razlika med Khorasanom in Kamutom?
Razlika med khorasan pšenico in kamutom je v zaščitni znamki Kamut je pravzaprav zelo stara sorta khorasan pšenice in registrirana blagovna znamka v lasti Kamut International. Organizacijo je ustanovil kmet iz Montane Bob Quinn, da bi zaščitil genetsko čistost dediščine sorte khorasan pšenice.
Ali je bil Kamut hibridiziran?
KAMUT® pšenica khorasan blagovne znamke je starodavno žito, zagotovljeno pod blagovno znamko KAMUT®, , ki nikoli ne bo hibridiziran ali gensko spremenjen, vedno ekološko pridelan in je cenjen zaradi svoje hranljivosti, enostavne prebavljivosti, sladkega okusa po oreščkih in maslenega okusa in čvrste teksture.
