Ali se žganje pokvari? Žganje, neodprto, se ne pokvari, če ga hranite stran od toplote in svetlobe. Ko steklenico žganja odprete, ji ostane še približno 1 do 2 leti, preden se občutno poslabša okus in kakovost.
Ali je varno piti staro žganje?
Plesni, bakterije ali drugi patogeni ne bodo rasli v zaprti steklenici žganja, zato je večinoma varno uživanje žganja, ki je bilo odprto že zelo dolgo… Medtem ko nekateri posamezniki morda še vedno uživajo nekoliko manj aromatične steklenice žganja, bo sčasoma okus postal precej gladek.
Ali vam lahko od starega žganja postane slabo?
Alkohol s pretečenim rokom veljavnosti ne povzroči bolezni Če pijete alkohol, potem ko je bil odprt več kot eno leto, na splošno tvegate le bolj dolgočasen okus. Ploščato pivo je običajno brez okusa in lahko razburi vaš želodec, medtem ko je pokvarjeno vino običajno po kisu ali po oreščkih, vendar ni škodljivo.
Kako dolgo je lahko žganje shranjeno, ko je odprto?
Žganje lahko ostane dobro mnoga, mnogo let, ko je enkrat odprto in ga je treba vedno hraniti pokončno v zaprti stekleni posodi. Žganje bo počasi začelo propadati in alkohol bo počasi izhlapeval, ko bo tekočina prišla v stik s kisikom.
Ali se žganje s starostjo izboljša?
Za razliko od vin, destilirane žgane pijače se s staranjem ne izboljšajo, ko so v steklenici. Dokler jih ne odprete, se vaš viski, žganje, rum in podobno ne bodo spremenili in zagotovo ne bodo več zoreli, dokler čakajo na polici.
