Koliko daste napitnine za poročno degustacijo? Naročite strežnikom za degustacijo kot za običajen obrok v restavraciji – priporočeno 20%. To je pomembno, saj vam pomaga vzpostaviti povezavo z osebjem.
Ali imate napitnino za brezplačno poročno degustacijo?
Tudi če gre za brezplačno degustacijo, je običajno dati napitnino natakarju, ki je bil pri vas Torej, poskrbite, da boste to storili. Naredite to, kot bi storili, ko bi sicer jedli zunaj. Razmislite o skupnem znesku, ki bi ga stal obrok, in napitnine v enakem odstotku, kot bi ga dali običajno za to ceno.
Ali napitnine pri degustaciji gostinskih storitev?
Napitnine ni pričakovati, vendar vedno cenjeno.
Kdaj opraviti poročno degustacijo?
Na splošno je kadar koli v roku 3-12 mesecev pravi čas za načrtovanje degustacije. Tako se stvari, kot so meniji ali sezonske možnosti, ne spremenijo preveč. Ko načrtujete degustacijo, boste želeli upoštevati tudi ljudi, ki se jih želite udeležiti, da zagotovite tudi njihovo razpoložljivost!
Koliko hrane dobite na poročni degustaciji?
Število izdelkov, ki jih poskusite, mora biti čim manjše.
Mnogi gostinci modro omejujejo število izdelkov - kot v, dve predjedi, dve solati, tri predjedi, dva sladice-da se izognete zapravljanju in zmedi. Če je degustacija v skupinskem okolju, boste verjetno vzorčili izbor najbolj priljubljenih izdelkov gostinca.
