Ker je drugi atom vodika pri ± ogljiku, glicin ni optično aktiven Ker ima glicin tako majhno stransko verigo, se lahko prilega na mnoga mesta, kjer noben drug aminokisline lahko. Na primer, samo glicin je lahko notranja aminokislina kolagenske vijačnice.
Zakaj je glicin optično aktiven?
Glicin je edina kiralna aminokislina z enim samim atomom vodika kot stransko verigo. odsotnost asimetričnih ogljikovih atomov naredi glicin optično neaktiven, kar pomeni, da glicin ne vrti ravninsko polarizirane svetlobe.
Zakaj so vse aminokisline razen glicina optično aktivne?
Ker sta prisotna dva vodika, je glicin optično neaktiven. Vse druge aminokisline vsebujejo štiri različne skupine. Zato so vse druge aminokisline optično aktivne. Zato je pravilna trditev, da so vse aminokisline razen glicina optično aktivne.
Zakaj so aminokisline optično aktivne?
Vse aminokisline razen glicina imajo α-ogljik vezan na štiri različne skupine: karboksil, amino, R- in vodikov atom. Tako atom α-ogljika v aminokislinah postane kiralno središče in molekula je optično aktivna.
Zakaj glicin ne kaže optične izomerije?
Ker je vezan na 4 različne atome ali skupine atomov, kaže kiralnost in ima dva optična izomera. Glicin je izjema, ker njegova R-skupina je vodik, zato ni vezan na 4 različne skupine atomov in ne bo proizvajal izomerov, ki niso prekrivajoče se zrcalne slike, tako da ne dokazuje kiralnosti.
