Gyromitra zastrupitve so v Španiji redke, zaradi razširjene prakse sušenja gob pred pripravo in uživanjem, vendar ima stopnjo umrljivosti približno 25%. Ocenjuje se, da je smrtonosni odmerek giromitrina 10–30 mg/kg za otroke in 20–50 mg/kg pri odraslih.
Kje se nahaja Gyromitra esculenta?
Čeprav je Gyromitra esculenta bolj razširjena v gorskih in severnih iglastih gozdovih, kot sta Sierra Nevada in Cascade Range v severozahodni Severni Ameriki, je Gyromitra esculenta razširjena po celini, vse do Mehike.
Ali lahko jeste Gyromitra esculenta?
Medtem ko bodo nekateri strokovnjaki za Gyromitra rekli, da, vse gyromitre so užitne, nekaterim, kot je Gyromitra caroliniana, niti ni treba kuhati pred jedjo, se bodo vsi strinjali G esculento je treba vedno skuhati, če jo bomo jedli.
Ali lahko jeste gobo za telečje možgane?
Goba Gyromitra esculenta se imenujejo številni vzdevki – lažna smrčka, turbanska gliva, slonova ušesa in morda najbolj vizualno opisna: možganska goba. Ime vrste "esculenta" izvira iz latinske besede za užitno, vendar je v svoji nepredelani obliki gliva lahko precej strupena.
Kaj se zgodi, če poješ lažni smrček?
Kateri so simptomi bolezni zaradi uživanja lažnih smrčkov? Simptomi vključujejo slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu, drisko, omotico, glavobol, mišične krče, napihnjenost in utrujenost. Če se ne zdravi, lahko ljudje razvijejo zmedenost, delirij, epileptične napade in komo.
