Logo sl.boatexistence.com

Ali je metilantranilat organska spojina?

Kazalo:

Ali je metilantranilat organska spojina?
Ali je metilantranilat organska spojina?

Video: Ali je metilantranilat organska spojina?

Video: Ali je metilantranilat organska spojina?
Video: Ali je zaporedje konvergentno 2 2024, Maj
Anonim

Metil antranilat ali metil 2-aminobenzoat, znan tudi kot 2-karbometoksianilin, spada v razred organskih spojin, znanih kot estri benzojske kisline. … Metil antranilat je zmerno bazična spojina (na podlagi njegovega pKa). Ima sadni vonj po grozdju in ena od njegovih ključnih uporab je kot aroma.

Katera kemikalija je aroma grozdja?

Metil antranilat (MANT) se pogosto uporablja v industriji arom in kozmetičnih izdelkov za dajanje vonja in okusa grozdju.

Kako je narejen metil antranilat?

Metil antranilat, znan tudi kot MA, metil 2-aminobenzoat ali karbometoksianilin, je ester antranilne kisline. V naravi se pojavlja v grozdju Concord in drugem grozdju Vitis labrusca. Je industrijsko pripravljen s transesterifikacijo metil kaproaminobenzoata in mentola

Od kod prihaja metil antranilat?

Metilantranilat se uporablja za humano in učinkovito razpršitev ptic škodljivcev na odprtih prostorih. MA se uporablja kot dišava ali aroma v številnih vrstah živil, vključno z; soda, sladoled, sladkarije in želatina. Prihaja iz naravnih virov, kot so grozdje Concord ter cvetovi gardenije in jasmina.

Je metil antranilat strupen?

Več laboratorijskih in terenskih študij je pokazalo, da je metilantranilat učinkovit, nestrupen in nesmrtonosni repelent za ptice, z možnostjo uporabe za zaščito pridelkov, semen, trate in ribje staleže zaradi poškodb ptic.

Priporočena: