koruzni škrob Najboljši nadomestek prahu marante? Koruzni škrob. Koruzni škrob je škrob, ki je narejen iz koruznih zrn. Vaš recept morda zahteva prah marante, ker se pogosto uporablja kot nadomestek za koruzni škrob, ki deluje za ljudi z alergijami na koruzo.
Kaj je enako prahu marante?
Včasih je prah iz marante znan kot marantna moka ali škrob iz marante in vsi so enaki. To je preprosto bel, praškasti škrob, ki je naravno brez glutena, brez žit, veganom in paleo prijazen.
Ali lahko uporabim koruzni škrob namesto prahu marante?
Koruzni škrob in maranta sta zgoščevalca škroba, vendar imata nekoliko drugačne lastnosti. Na splošno so zamenljivi v enakih količinah, vendar včasih eden deluje bolje od drugega. Uporabite maranto za: recepte za omake s kislino, kot sta kis in limonin sok.
Ali lahko namesto marante uporabite navadno moko?
Če se uporablja samostojno, je zamenjava 1 čajna žlička Arrowroot moke=1 žlica pšenične moke. Sredstvo za zgoščevanje za omake, nadeve za sadne pite, glazure in pudinge.
Kaj je zamenjava za 1 žlico puščice?
Nadomestki za Arrowroot Powder
1 žlica Tapioka za hitro kuhanje. ALI 1 1/2 čajne žličke koruznega škroba. ALI 1 čajna žlička pire krompirjevih kosmičev.
