Če obstaja eno vino, ki bo na božični dan zagotovo narisalo nasmeh na obraz vaših najbližjih, je to steklenica Châteauneuf-du-Pape. Skoraj vsi so slišali zanj, izgleda kot del in zaradi visoke alkohola ter toplo, zrelo sadje je popolna kombinacija za purana
Katero vino gre dobro k puranu?
pari vina in purana
- modri pinot. S to izbiro ne morete zgrešiti, če jo postrežete poleg klasičnega pečenega purana s prilogo omake. …
- Chardonnay. Chardonnay, ki je še ena očitna izbira za kombiniranje vina s puranom, je idealen za klasično pečeno ptico. …
- šampanjec. …
- rizling. …
- Beaujolais. …
- Sangiovese. …
- Zinfandel.
Ali gre penina k puranu?
Uživaj v penečih vinih s Turčijo
Pogosto se uporablja kot aperitiv, peneče vino nemoteno gre od pred večerjo do večerje, zlasti pri perutnini, kot sta puran ali piščanec. Te so še posebej dobre za obroke z veliko dodatki, kot je večerja za zahvalni dan, vendar lahko naredijo, da se celo povprečen obrok med tednom zdi poseben.
Kakšno vino gre k božičnemu puranu?
Lahko združite chardonnay srednjega telesa, mineralni sauvignon blanc ali lahek sivi pinot in delalo bo čudeže. Če imate radi nekaj malo drugačnega, postrežite z Viognierjem, dišeč je in svež ter popolnoma okusen v kombinaciji s sočno ptico!
Kaj pijete s puranom?
Šest vin, ki se zelo dobro ujemajo s puranom
- Chateauneuf-du-Pape. …
- Druge rdeče rdeče Rhône. …
- Druge mešanice GSM (grenache/syrah/mourvèdre). …
- Merlot. …
- Peneči Shiraz. …
- Oaked chardonnay. …
- bordo ali druge cabernet mešanice - bolje s pečenko.
- Burgundija ali drug dober modri pinot - bolje s pečeno raco ali gos.
