Neodprta alkoholna pijača ima nedoločen rok uporabnosti. Odprta pijača zdrži približno leto ali dve, preden se pokvari, kar pomeni, da začne izgubljati barvo in okus. Ne uporabljajte alkoholnih pijač za dobro pijačo, če v dveh letih ne boste porabili cele steklenice.
Za koliko časa je zaprta pijača primerna?
Ko proizvajalec pijačo ustekleniči, preneha starati. Po odprtju ga je treba porabiti v 6–8 mesecih za vrhunski okus, po mnenju strokovnjakov iz industrije (3). Vendar pa morda ne boste opazili spremembe v okusu do enega leta – še posebej, če imate manj preudarno brbončico (3).
Kako dolgo lahko hranite zaprto steklenico viskija?
Če je škotski viski pravilno zaprt, ima rok uporabnosti od 6 mesecev do 2 leti, medtem ko lahko odprta steklenica vina zdrži le nekaj dni. Pravilno skladiščenje neodprtega viskija omogoča, da je rok uporabnosti približno 10 let.
Ali liker poteče?
Likerji. Na splošno lahko neodprti likerji trajajo do enega leta. Če opazite kristalizacijo, razbarvanje ali sesirenje, je treba liker zavreči. Če imate kremni liker, kot je Bailey's, ga morate zavreči po približno 18 mesecih.
Ali alkohol sčasoma izgubi moč?
Sčasoma bo izgubila vsebnost alkohola, tako da lahko po približno desetletju alkohol pade pod 25% abv. Pazite, če ni pravilno shranjen, lahko razvije nenavaden vonj in ga bo treba zavreči.
