Kdo in kje je bila ustvarjena Tuna Casserole? Tuna enolončnica, kot jo poznamo, je ustvarila the Campbell's Soup Company v 1940-ih. Zamisel o kosmičih rib, ki jih zmešamo z belo omako in dodamo preliv, lahko zasledimo v poznih 1800-ih s jedjo, imenovano polenovka a la bechamel.
Od kod izvira enolončnica s tunino?
Čeprav je v glavnem povezana s Srednjo Ameriko in gospodinjo iz 50. let prejšnjega stoletja, so se najzgodnejši natisnjeni recepti za enolončnice s tunino pojavili dve desetletji prej na pacifiškem severozahodu. Prvi, Rezanci in Tuna Fish in Casserole,« je prišla iz revije Sunset Magazine iz »Mrs.
Kdaj se je začela pečica s tuno?
1941 Rise of the tuna casserole
Po ameriški pisateljici hrane Heather Arndt Anderson se je prvi recept za enolončnico s tuno pojavil v reviji Sunset Magazine 1930. Imenoval se je Noodles and Tuna Fish en Casserole in je vključeval gobe in sirni preliv.
Kako ponovno pogrejete suho posodo za tuno?
Če želite v pečici ponovno segreti enolončnico s tunino, posodo pokrijte s folijo in pecite pri 350 stopinjah 45 minut ali dokler ni vroča in peneča. Posamezne porcije enolončnic s tuninimi rezanci lahko pogrejete tudi v mikrovalovni pečici z odličnimi rezultati.
Zakaj je moja enolončnica za tuno suha?
Obstaja nekaj razlogov, zakaj je vaša enolončnica s tuno preveč suha: V mešanici ni dovolj tekočine in rezanci vse posrkajo Morda uporabljate peko jed, ki je prevelika za količino enolončnice, ki jo imate. Pekača prvih 35-45 minut peke niste pokrili s folijo.
