Cholesteryl ester, prehranski lipid, je ester holesterola. Esterska vez nastane med karboksilatno skupino maščobne kisline in hidroksilno skupino holesterola. Estri holesterila so zaradi povečane hidrofobnosti slabše topni v vodi.
Kakšna je razlika med holesterolom in holesterilnimi estri?
Holesterol je pomembna sestavina sterola pri živalih. … Ključna razlika med holesterolom in estri holesterola je aktivna in neaktivna oblika Holesterol je aktivna oblika sterola, medtem ko je holesterol ester neaktivna zaestrena oblika, v kateri se holesterol prenaša v cirkulacijskem sistemu.
Zakaj se holesterol pretvori v estre holesterola?
Za učinkovitejši transport tako prehranskega kot sintetiziranega holesterola se pretvori v estre holesterola. … To močno poveča zmogljivost lipoproteinov, kar omogoča učinkovitejši transport holesterola skozi krvni obtok. Slika 1.
Iz česa je sestavljen ester holesterola?
Estre holesterola tvorijo acil koencim A: encimi holesterola aciltransferaze (ACAT), ki igrajo ključno regulacijsko vlogo pri absorpciji holesterola v črevesju in zagotavljajo osrednji lipid za pakiranje hilomikronov in jeter pridobljeni lipoproteini.
Kje se nahajajo estri holesterila v celicah?
služi kot predhodnik pri tvorbi žolčnih kislin in steroidnih hormonov. (d) Estri holesterola so prisotni predvsem v jetrih, nadledvičnih žlezah in plazmi fosfolipidi in beljakovine lipoproteinov bi bili stabilizacija visoko apolarnih lipidov (trigliceridi, holesterol in estri holesterola) plazma.
