Logo sl.boatexistence.com

Ali bodo moje posode delovale na indukcijski kuhalni plošči?

Kazalo:

Ali bodo moje posode delovale na indukcijski kuhalni plošči?
Ali bodo moje posode delovale na indukcijski kuhalni plošči?

Video: Ali bodo moje posode delovale na indukcijski kuhalni plošči?

Video: Ali bodo moje posode delovale na indukcijski kuhalni plošči?
Video: Хаос на пересечении границы с Турцией | СЕРБИЯ - БОЛГАРИЯ | ВАНЛАЙФ 2024, Maj
Anonim

Da bi bili lonci in ponve združljivi z indukcijsko kuhalno ploščo, morajo biti izdelani iz magnetnega materiala: bodisi na osnovi železa ali na osnovi železa, kot je jeklo. Indukcijsko ogrevanje deluje tako, da vzbudi atome železa v posodi, zato mora biti v vaših loncih in ponvah dovolj železa, da pride do toplote.

Kaj se zgodi, če na indukcijski kuhalni plošči uporabite običajno ponev?

Če na kuhalno ploščo postavite ponev z magnetiziranim dnom, magnetno polje povzroči, da se segreje neposredno. Kuhalna plošča bo ostala hladna, le nekaj preostale toplote iz posod. Nemagnetne posode, postavljene na isto mesto, bodo ostale hladne.

Ali lahko svoje stare posode uporabim na indukcijski kuhalni plošči?

No, vsaka ponev, ki je narejena iz neke oblike železovega materiala, bi morala biti OK. Posoda iz litega železa je v redu, tako kot nerjaveče jeklo 18/10, vendar nerjaveče jeklo, aluminij, baker, steklo ali trdo eloksirano ne bodo delovale, razen če imajo indukcijsko ploščo vgrajeno v dno.

Ali vse ponve delujejo na indukcijskih kuhališčih?

Medtem ko je indukcijsko kuhanje nežno za vaše lonce in ponve, mora vaša posoda vsebovati magnetno železo ali jeklo, da lahko deluje na indukcijski kuhalni plošči … nerjaveče jeklo – vzdržljivo in enostavno čiščenje, Lonci in ponve iz nerjavečega jekla so odlična izbira za indukcijsko kuhanje, vendar so rezultati kuhanja včasih lahko neenakomerni.

Kako vem, ali so moje posode indukcijske?

Lahko ugotovite, ali so lonci in ponve, ki jih trenutno uporabljate magnetni, preprosto tako, da držite magnet na dnu ponve, da vidite, ali se drži. Na spodnji strani posode lahko preverite tudi logotip za indukcijo. To je primer indukcijskega simbola.

Priporočena: