Logo sl.boatexistence.com

Kaj so rampe zelenjavne?

Kazalo:

Kaj so rampe zelenjavne?
Kaj so rampe zelenjavne?

Video: Kaj so rampe zelenjavne?

Video: Kaj so rampe zelenjavne?
Video: Minelli - Rampampam (KEAN DYSSO Remix) 2024, Maj
Anonim

Ramps (ki jih včasih imenujemo divji por ali pomladna čebula, kar je še večja zmeda) so videti kot mladi čebule, vendar so manjše in nekoliko bolj občutljive ter imajo enega oz. dva ravna široka lista. Po okusu so močnejšega od pora, ki ima običajno blag okus po čebuli in je bolj pekoč česen kot por.

Kakšen okus ima rampa?

To je varno območje, zato vprašajte stran: rampe so divji por, ki se hrani iz senčnih, gozdnatih območij. So eden prvih znakov pomladi in eden prvih užitnih zelenih stvari, ki so prišle na trge. Njihov okus je kombinacija česna, čebule in ostrega Uporabite jih lahko kjer koli, kjer bi uporabili zelen ali mlado čebulo.

Kateri del klančin ješ?

Od majhne bele čebulice, ki spominja na mlado čebulo, do velikih zelenih listov, je vsak del rampe užiten ( samo odrežite korenine na koncu čebulice). Rampe narežite na tanke rezine kot česen ali šalotko in jih prepražite za spomladansko jed s testeninami, omleto za zajtrk ali bogato omako za ponev.

Kakšna zelenjava se imenuje rampa?

Ramps (znane tudi kot divji por) vsebujejo česnov zeleni okus, ki postane poln in mehak s kuhanjem. S svojimi žilavimi koreninami, tankimi stebli in zelenimi vršički so videti kot zelena čebula, a le sprva. Listi rampe so ravni, steblo pa ima vijolično črto, ki poteka navzgor.

Kaj lahko nadomestim za rampe?

Kaj lahko nadomestim za rampe? Na splošno je najboljši nadomestek za rampe mogoče doseči s strokom česna plus bodisi z zelenimi vršički zelenega zelenega ali z nekaj sesekljanega drobnjaka.

Priporočena: