Priporočamo, da uporabite nastavek za plosko stepanje za kremo masla.
Ali za masleno smetano uporabite metlico ali lopatico?
Paddle Beater vs Whisk Attachment
Vendar, če pripravljate standardno glazuro iz maslene kreme, večina pekov priporoča, da še naprej uporabljate lopatico, saj ne želite, da je glazura preveč prezračena. Splošno pravilo je torej, da za najpogostejše glazure uporabite ploščati nastavek za stepanje.
Ali lahko uporabite metlico za smetano?
Recept za glazuro s čokoladno masleno kremo
Rad uporabljam moj električni mešalnik pri pripravi glazure, lahko uporabite metlico in to naredite tudi ročno. Uporabite lahko tudi svoj samostojni mešalnik z nastavkom za metlico.
Kateri KitchenAid nastavek za kremasto maslo?
KitchenAid Flex Edge Beater je ravna mešalnik in lopatica v kombinaciji. Uporablja se za smetano in stepanje; njegovo delovanje zmeša/krema in obriše stene posode (tj. krema maslo in sladkor, združi mešanice za torto in testo).
Katera je najbolj gladka maslena smetana?
SM maslena krema je nedvomno najboljša glazura v smislu okrasitve tort, ker je to najlažji način za te gladke čiste linije.
