KAJ JE ZAHODNA OBALA IPA? IPA zahodne obale so tradicionalno znani po svoji krepki hmeljevi aromi, visoki grenkobi ter aromi in okusu citrusov/borovine … IPA zahodne obale se običajno kuhajo z večjimi količinami hmelja v kotličku za vrenje, kar vodi do visoke grenkobe in srednjega okusa hmelja v stilu.
Kakšna je razlika med IPA zahodne obale in IPA Nove Anglije?
NEIPA ponavadi potisnejo sadje, sok, cvetlice in začimbe naprej, medtem ko IPA zahodne obale ponavadi potisnejo naprej borovo smolo, citruse in tropske rastline.
Kakšna je razlika med meglenim IPA in IPA zahodne obale?
Zahodna obala IPA vidi večino tega hmelja, dodanega med vrenjem ali »vročo stranjo«, kjer toplota izvleče več grenkih lastnosti hmelja. Po drugi strani pa megleni IPA zahtevajo več hmelja na koncu vrenja, po vrenju in/ali med fermentacijo.
Ali je IPA zahodne obale enak ameriškemu IPA?
IPA zahodne obale so najbolj podobni IPA v ameriškem slogu, v katerega se med vrenjem doda hmelj. Podobno kot pri kuhanju čaja, toplota iz hmelja izvleče večino grenkobe. Po drugi strani se IPA z vzhodne obale pripravljajo podobno kot IPA v angleškem slogu.
Kaj je dvojni IPA zahodne obale?
West Coast IPA -- IPA zahodne obale so znani po ogromni aromi hmelja, ki poka z notami citrusov in tropskega sadja. Njihov sladni značaj je podcenjen in končajo se posušijo, tako da so v središču pozornosti večplastni okusi in arome hmelja.
