Silver Spring hren je naravno konzerviran s kisom in soljo ter včasih smetano, da vam to zanimivo zelišče prinese v priročni obliki. Tako kot sveža korenina je tudi ustekleničen hren najbolj pekoč na dan, ko ga zmeljejo Čim hladnejši je izdelek, dlje bo ohranil svoj grižljaj in svež okus.
Zakaj moj hren ni pekoč?
Toplota začne bledeti, dlje ko je shranjena. Podobno, če imate hrenovo omako ali smetano, ki ni pekoča, je verjeten razlog v tem, da predolgo stoji ali je bila narejena napačno Sama omaka mora biti kremasto bela in bo s staranjem potemnila in izgubila moč.
Kako narediš hren bolj pekoč?
Eden od načinov, kako narediti hren bolj pekoč, je počakajte, da dodate kis. Dlje ko boste čakali, bolj začinjeno in pekoče bo. Poleg tega, če ohladite hren takoj po rezanju in naribanju, bo ostal pekoč in začinjen.
Kateri je najbolj pekoč hren?
Hee-Haw HorseRadish | Hee-Haw hren - najbolj vroč hren.
Ali je hren naravno začinjen?
" vročost" iz hrena izvira iz izotiocianata, hlapljive spojine, ki ob oksidaciji z zrakom in slino ustvarja "toploto", za katero nekateri trdijo, da očisti njihove sinuse. Ugriz in aroma korenine hrena sta skoraj odsotna, dokler se ne nariba ali zmelje.
