Nopal je bil eden od prvotnih super sadežev; Azteki so kuhali sok svojih blazinic za zdravljenje vročine, njegovo sluz so uporabljali kot balzam za ustnice, njegovo kašo za zdravljenje driske, njene bodice za boj proti okužbam in njene sadeže za zmanjšanje jeze.
Katere kulture jedo kaktuse?
Etiopija, Maroko, Južna Afrika, Peru, Argentina in Čile imajo po podatkih Združenih narodov znatne površine, namenjene nopalu. Južni Italijani so nori na sadje kaktusov - Sicilijanci jih gojijo že leta.
Ali so Azteki jedli kaktus?
Azteški ljudje so gojili raznovrstno sadje in zelenjavo, ki jim je zagotovila ključne vitamine in minerale, ki so jih potrebovali za aktivno življenje in dobro zdravje. … Kaktus opuncije, imenovan nopal, je bil tudi v azteški prehrani.
Kako je bil kaktus pomemben za Azteke?
V azteškem svetu so bile rastline zdravilo in hrana. Bili so simboli zgodb o izvoru in kraji žrtvovanja. Žek kaktusa je bil znamenje, ki je Azteke pripeljalo do ustanovitve svoje imperialne prestolnice. Kaktusi so naredili tudi odlične ograje.
Ali jedo kaktuse v Mehiki?
Kaktus je bil razglašen za nov prehrambeni trend leta 2018, a sadje, ki se tradicionalno imenuje nopales, je že sto let osnovna sestavina mehiške prehrane. Sadje ima podoben okus kot kisli zeleni fižol, in čeprav ga običajno postrežemo kuhanega, ga lahko uživamo tudi surovega.
