Logo sl.boatexistence.com

Kaj pomeni quillaia?

Kazalo:

Kaj pomeni quillaia?
Kaj pomeni quillaia?

Video: Kaj pomeni quillaia?

Video: Kaj pomeni quillaia?
Video: Kaj pomeni »financiranje gospodarskega subjekta«? 2024, Maj
Anonim

Quillaia pomeni Izvleček iz lubja drevesa soapbark, Quillaja saponaria, ki se uporablja kot aditiv za živila. samostalnik.

Za kaj je dober izvleček quillaie?

Quillaia je rastlina. Notranje lubje se uporablja kot zdravilo. Kljub pomislekom glede varnosti ljudje jemljejo quillaio za kašelj, bronhitis in druge težave z dihanjem. Nekateri nanesejo izvleček quillaie neposredno na kožo za zdravljenje kožnih ran, atletskega stopala in srbečega lasišča.

V čem je ekstrakt quillaie?

V živilih se quillaia uporablja v zamrznjenih mlečnih sladicah, sladkarijah, pekovskih izdelkih, želatinah in pudingih. Uporablja se tudi v pijačah in koktajlih ter kot sredstvo za penjenje v korenskem pivu. V proizvodnji se izvlečki quillaie uporabljajo v kremah za kožo. Quillaia se uporablja tudi kot sredstvo za penjenje v gasilnih aparatih.

Od kod izvira izvleček quillaie?

Izvleček Quillaia (E 999) je pridobljen z vodno ekstrakcijo zmletega notranjega lubja ali lesa Quillaja saponaria Molina ali drugih vrst Quillaja, dreves iz družine Rosaceae. Vsebuje številne triterpenoidne saponine, sestavljene iz glikozidov kvilainske kisline.

Je Quillaja varna?

Verjetno je varna, če se uporablja v količinah, ki jih najdemo v hrani Quillaja je strupena, če se zaužije peroralno v velikih količinah. Hudi toksični učinki po zaužitju velikih odmerkov lubja vključujejo poškodbe jeter, bolečine v želodcu, drisko, hemolizo, odpoved dihanja, konvulzije in komo.

Priporočena: