Če pogledate na etiketo živila, bo na njej prikazano skupaj ogljikovih hidratov v gramih skupaj s skupnimi sladkorji in včasih štetje sladkornega alkohola neposredno pod njo. Od skupnih ogljikovih hidratov morate odšteti prehranske vlaknine in sladkorni alkohol. To vam zagotavlja neto ogljikove hidrate.
Koliko gramov sladkorja lahko zaužijete na keto?
Torej, čeprav je sladkor ogljikov hidrat in se šteje za 50 gramov ali manj na dan, bi morali še vedno omejiti vnos sladkorja, da ne bi povišali sladkorja v krvi. Da, še vedno ga lahko imate, vendar poskrbite, da bo sladkor v kombinaciji z vsemi vašimi drugimi viri ogljikovih hidratov pod vašo mejno vrednostjo približno 50 gramov na dan.
Ali sladkorji štejejo kot ogljikovi hidrati?
Ko berete oznake na živilih, so grami sladkorja že vključeni v skupno količino ogljikovih hidratov, zato vam te količine sladkorja ni treba šteti ločeno.
Koliko ogljikovih hidratov sladkorja lahko zaužijete na keto?
Zato lahko na keto dieti zaužijete do 50 gramov sladkorja na dan. Vendar pa se morate spomniti, da morate upoštevati tudi vlaknine in škrob. Na primer, če zaužijete 25 gramov škroba in popolnoma brez vlaknin, lahko zaužijete le 25 gramov sladkorja, da ostanete znotraj teh 50 gramov dnevne omejitve ogljikovih hidratov.
Ali pri ketou odštevate sladkor od ogljikovih hidratov?
Za izračun neto ogljikovih hidratov vzemite skupne ogljikove hidrate in odštejte grame vlaknin in sladkorja alkohole. Preostali znesek je skupno neto število ogljikovih hidratov. Vaši neto ogljikovi hidrati bodo vedno manjši ali enaki vašim skupnim ogljikovim hidratom.