Logo sl.boatexistence.com

Ali lahko pečete s cejlonskim cimetom?

Kazalo:

Ali lahko pečete s cejlonskim cimetom?
Ali lahko pečete s cejlonskim cimetom?

Video: Ali lahko pečete s cejlonskim cimetom?

Video: Ali lahko pečete s cejlonskim cimetom?
Video: Греческая мусака - Мы не могли поверить, что так вкусно получится 2024, Maj
Anonim

cejlonski cimet resnično sije v pečenih izdelkih, kot so jutranje žemljice.

Kaj lahko naredim s cejlonskim cimetom?

Tu je nekaj načinov uporabe te tople začimbe:

  1. Dodajte cejlonski cimet v chai lattes.
  2. Naredite cimetove zvitke.
  3. Bučni piti dodajte mleti cejlonski cimet.
  4. Vključite cimet v curry za globino okusa.
  5. Naredite kuhan jabolčnik in ga premešajte s cimetovo palčko.
  6. S cejlonskim cimetom začinite meso.
  7. Potresemo cimet v vročo čokolado.

Ali lahko kuhate s cejlonskim cimetom?

Šrilanška ali cejlonska sorta, C. … zeylanium), je znana kot "pravi" cimet in ima sladko dišavo z nežnim okusom, zaradi česar je najbolj primeren za peko in sladice.

Ali je cejlonski cimet drugačen po okusu?

Cejlonski cimet ima slajši in bolj nežen okus kot cimet Cassia. Vendar pa je ena zelo pomembna razlika prisotnost kumarina, naravne rastlinske kemikalije, ki deluje kot razredčilec krvi.

Ali cimet vpliva na peko?

To lahko spremeni okus pečenega. Uporaba prevelikih količin bo upočasnila fermentacijo in vzhajanje testa zaradi protiglivičnih lastnosti začimb. Prav tako lahko povzroči, da testo ne vzhaja pri vse Večino časa se mora raven kvasa povečati, na primer v cimetovih zvitkih, da se izravna.

Priporočena: