Sled je v zgornjem razredu in FDA priporoča uživanje sleda (in drugih "superribov") trikrat na teden. Medtem ko ima svež sled največ prehranskih koristi, je sled v pločevinkah poln antioksidantov, omega 3 maščobnih kislin in drugih dragocenih hranil.
Ali je zdravo jesti sled?
Sled je napolnjen z EPA (eikozapentaenojsko kislino) in DHA (dokozaheksaenojsko kislino). Te maščobne kisline pomagajo preprečevati bolezni srca in ohranjajo pravilno delovanje možganov. Zdi se, da so učinkoviti tudi pri zmanjševanju vnetnih stanj, kot sta Crohnova bolezen in artritis.
Zakaj je sled slab za vas?
Možna tveganja vloženega sleda
Vloženi sled ima visoko vsebnost natrija, kar lahko prispeva k visokemu krvnemu tlaku in poveča tveganje za srčni napad.
Ali ima riba sled veliko živega srebra?
sled. Maščobne ribe, kot je sled, zagotavljajo približno 1,5 grama omega-3 na porcijo 3 unče. … Sled vsebuje manj živega srebra kot druge ribe, bogate z omega-3, ki jih morda jeste, kot so tuna, kraljeva skuša, mečarica in morska plošča.
Ali je sled dober za vaša jetra?
Maščobne ribe
Maščobne ribe (kot so losos, sardele in sled) so dober vir omega-3 maščobnih kislin Študije kažejo, da je poškodovana ciroza jetra imajo nižje ravni teh maščobnih kislin v primerjavi z zdravimi in da povečanje omega-3 lahko dolgoročno pomaga 3 pri tej bolezni.
