Smernice za shranjevanje krompirja, čebule in česna so podobne, saj jih je mogoče vse hraniti v hladnem, suhem, temnem in prezračevanem prostoru, vendar krompirja ne smete shranjevati s čebulo, ker oddajajo plin etilen, ki pospešuje zorenje in pospešuje kalitev in kvarjenje krompirja.
Kateri je najboljši način za shranjevanje krompirja in čebule?
Držite jih tam, kjer jih lahko vidite: teh živil ne potiskajte v hladne vdolbine na hrbtni strani hladilnika, pravi Davison. Namesto tega jih hranite spredaj, kjer je najtopleje (vendar še vedno hladni, ker je navsezadnje hladilnik). Hladilnik jih bo ohranil sveže, če pa je premrzlo, se lahko posušijo.
Ali je treba čebulo hraniti ločeno od krompirja?
Medtem ko je krompir občutljiv na pline etilen, je razlog za ločevanje čebule in krompirja z vlago Tako čebula kot krompir sproščata vlago, kar lahko vodi do hitrejšega kvarjenja. Najbolje je, da jih hranite ločeno v prostoru z dobrim pretokom zraka, suhim in nekoliko hladnim.
Ali je mogoče čebulo in krompir hraniti v isti posodi?
Ne shranjujte krompirja in čebule skupaj . Ko so združeni, ustvarijo grozne pline in povzročijo, da se OBA priročni in okusni hrani pokvarita hitreje. Poleg tega v skladu z uradno stranjo za krompir v Idahu krompirja ne smete shranjevati v hladilniku.
Ali čebula vpliva na krompir?
Čebula proizvaja in oddaja plin etilen, ki pospeši proces zorenja in lahko povzroči, da bližnji krompir hitreje gnije in pokvari. Ta plin tudi pospeši proces kalitve krompirja.
