cvetje in aromatično listje geranije sta užitna in se lahko uporabljata v kulinarične namene.
Ali so geranije strupene za ljudi?
Pelargonije niso strupene za ljudi ali hišne ljubljenčke in imajo različne uporabe. Leta 2006 je bila pelargonija razglašena za zelišče leta. Uporabljajo se za čaje, torte, adstrigente in obkladke.
Katere vrste geranije so užitne?
Različne vrste in sorte dišečih geranije se razlikujejo po okusu in vonju ter vključujejo mandlje, vrtnico, meto, citronelo, pomarančo, limono, grenivko, lešnik, zeleno, kokos, jagode, ananas, breskev, muškatni orešček in še veliko več. Pelargonium graveolens rose geranium je eden najboljših.
Ali lahko kuhate z geranijami?
Pelargonije z dišečo vrtnico sem uporabljala kot sladko aromo in okras pri peki peciva, vendar obstajajo tudi drugi načini uporabe dišeče geranije pri kuhanju. Priljubljena uporaba je sekljanje in uporaba dišečih listov v vrtnih svežih solatah. Dobra izbira vključuje ingver ali jabolčne geranije, pomešane z mlado solato in rukolo
Kaj lahko storite z listi geranije?
Olje geranije je dober adstrigent in ga je mogoče razredčiti z vodo in uporabiti lokalno za pomoč pri čiščenju obraza ali v kopeli. Ima tudi odlične antiseptične lastnosti in naj bi pomagal obnoviti ravnovesje suhe ali mastne kože in las. Lahko si pripravite tudi čaj z listi in cvetovi ali oljni poparek.
