Zaradi tega se v sodobni rabi "Holstein" uporablja za opis severno- ali južnoameriških delnic in njihove uporabe v Evropi, zlasti na severu. "Frizijski" označuje živali tradicionalnega evropskega porekla, vzrejene tako za mlečne kot za goveje. Križi med obema so opisani z izrazom "Holstein-Friesian ".
Kako lahko ločiš holštajnskega Frizijca?
Lastnosti glave: Glava krave Holstein je precej dolga. dolgi nosni most daje ta videz in je precej nezmotljiv v primerjavi z drugimi mlečnimi pasmami, kot je Jersey. Holsteini so naravno rogata pasma, zato boste pogosto videli toliko krav z rogovi (bolj brez rogov kot z rogovi!) kot krav.
Katere pasme naredijo holsteina?
Krave Holstein izvirajo iz Nizozemske pred približno 2000 leti. Dve pasmi govedo, črne živali iz Batavcev (današnja Nemčija) in bele živali iz Frizijcev (današnja Nizozemska), sta bili križani, da bi ustvarili novo pasmo goveda.
Zakaj so Holsteini črno-beli?
Veliko let so bili Holsteini vzrejeni in strogo odstreljeni, da bi pridobili živali, ki bi najbolje izkoristile travo, najbolj bogat vir na tem območju. Mešanje teh živali se je razvilo v učinkovito, visoko produktivno črno-belo kravo molznico.
Za kaj se uporablja holštajn frizščina?
Holsteini se že več sto let uporabljajo v goveji industriji več kot samo mlečna pasma. Zlasti pri križanju z govejimi pasmami dajejo odlično kakovost mesa. Medtem ko nekatere regije uporabljajo holsteine izključno za proizvodnjo mleka, jih druga območja uporabljajo za oboje zaradi njihove vsestranskosti.
