Pulegone je bistra brezbarvna oljnata tekočina in ima prijeten vonj, podoben pennyroyal, poprovi meti in kafri. Uporablja se v aromah, v parfumeriji in aromaterapiji.
V čem je pulegone?
Pulegone je monoterpen, ki ga najdemo v številnih rastlinah, kot sta poprova meta in mačja meta, in je glavna sestavina eteričnih olj pennyroyal in modre mete.
Kakšen je okus pulegona?
Olje vsebuje 80% do 92% cikloheksanona pulegona. Pulegone, molekula v najvišji koncentraciji v rastlini pennyroyal, povzroča različne bolezni pri tistih, ki jo zaužijejo, in je tisto, zaradi česar ima rastlina svoj okus poprove mete.
Ali poprova meta vsebuje pulegon?
Olje poprove mete je sestavljeno predvsem iz mentola in mentona. Druge možne sestavine vključujejo pulegone, mentofuran in limono.
Od kod pulegone?
Pulegone je monoterpen, ki se proizvaja v rastlinah, kot sta poprova meta in meta, in ga najdemo v eteričnih oljih pennyroyal in črnega ribeza. Terpenske hladilne note poprove mete in mete so postale običajen dodatek za sladice.
