Poznan tudi kot "črna krava" ali "rjava krava", je koreninski pivski float tradicionalno izdelan z vanilijevim sladoledom in koreninskim pivom, lahko pa ga tudi izdelamo z drugimi okusi sladoleda. … V Združenih državah in Kanadi je veriga restavracij A&W dobro znana po svojih korenskih pivskih pivah.
Kakšen je okus koreninskega piva float?
Root pivo float je klasika in ostaja priljubljena še danes. Nekaj je na kepici sladoleda, zaradi česar je popolna dopolnitev te polarizirajoče sode, ki ima okus po vanilije, janeža in grenke sarsaparile.
Zakaj mu pravijo korensko pivo float?
Ideja, ki se zgodi enkrat v življenju, se je porodila, ko je Wisner opazil, da so zasneženi vrhovi na Cow Mountain v Koloradu videti kot sladoled, ki lebdi v sodi. Že naslednji dan (19. avgusta 1893) je združil koreninsko pivo in vanilijev sladoled ter ustvaril tisto, kar je poimenoval " Black Cow" Seveda je danes znano kot root beer float..
Ali se koreninsko pivo float imenuje črna krava?
Wisner, lastnik Colorado's Cripple Creek Brewing, je ustvaril pijačo, potem ko je ugotovil, da ga zasneženi vrhovi na Cow Mountainu v Koloradu spominjajo na sladoled, ki lebdi v sodi. Združil je root beer in vanilijev sladoled ter ga poimenoval "črna krava", ali danes bolj popularno znano kot korensko pivo.
Kako deluje root beer float?
Ko pride gazirano koreninsko pivo v stik s sladoledom, se spustijo mehurčki ogljikovega dioksida. … Maščoba v sladoledu prevleče vse te mehurčke, jih ščiti in jim omogoča, da se razširijo, da ustvarijo ogromne glave pene, ki jih vidite na lebdečih pivnicah.
