Logo sl.boatexistence.com

Zakaj ne bo fudge set?

Kazalo:

Zakaj ne bo fudge set?
Zakaj ne bo fudge set?

Video: Zakaj ne bo fudge set?

Video: Zakaj ne bo fudge set?
Video: Элджей & Feduk - Розовое вино 2024, Maj
Anonim

V mnogih primerih je bilo treba mešanico sladkorja, masla in mleka kuhati dlje ali na višjo temperaturo To je običajno krivec, ko se fudž ne strdi. Lahko poskusite ponovno segreti mešanico za fudge tako, da dodate malo več izhlapenega mleka in jo počasi ponovno zavrete.

Zakaj se moj domači fudge ne nastavlja?

Če se vaš fudge ne nastavlja pravilno, je krivec običajno da temperatura ni bila prava Če je vaš fudge lepljiv ali preveč gumijast, potem je verjetno ni bila kuhana na dovolj visoki temperaturi. Ljudje pogosto naredijo to napako, ko prvič pripravljajo fudge.

Zakaj je moj fudge še vedno mehak?

Če je preveč izhlapevanja, ko je čas kuhanja predolg, v pecivu ne bo ostalo dovolj vode in bo pretrdo. Nasprotno, če je čas kuhanja prekratek in ni dovolj izhlapevanja, bo ostalo preveč vode in bobna bo premehka.

Kako utrdite fudge?

Postavite v hladilnik za približno 30 minut, nato pa ga zamrznite za nekaj ur. Svoj fudge lahko shranite tudi v zamrzovalnik, da ostane svež. Uporabite nepredušno posodo in jo vzemite ven nekaj ur, preden jo želite jesti (razen če vam je všeč hladno in trdo).

Kako dolgo traja, da se fudge strdi?

Koliko časa traja, da se fudge strdi? Ko je fudge kuhan, se zgosti in dodane dodatne sestavine, se običajno strdi v približno 3 ure. Lahko ga naredite tudi zvečer in pustite, da se strdi čez noč.

Priporočena: