Sadež je orešček s trdo zunanjo lupino, ki se razcepi, ko dozori. Črni medvedi, lisice, miši, veverice, veverice, zajci in številne ptice uživajo v oreščkih vsak padec. Shagbark hickories doseže zrelost in začne proizvajati semena pri približno 40 letih.
Ali drevesa hikorja Shagbark vsako leto proizvajajo oreščke?
Potem ko bodo drevesa hikorijevega lubja dovolj stara, da obrodijo sadove, bodo proizvajala oreščke hikorije v treh letih. … Največ oreščkov bo padlo na vetrovni dan ali deževen dan, ko bodo tisti vremenski elementi stresli tiste luščine oreščkov hikorja z drevesa.
Kako pogosto drevesa hikorja Shagbark proizvajajo oreščke?
Hickories ima odličen pridelek približno vsaka tri leta, vendar bo vsako leto prišlo do nekaj proizvodnje.
Kdaj lahko poberete oreščke hickory?
Najboljši čas za obiranje hikorijev je ko začnejo padati z drevesa. Vendar jih boste morali hitro pobrati, sicer boste zaradi veveric izgubili velik del svojega pridelka. Poberete oreščke, ko padejo na tla, ali jih stresite z dreves.
Ali lahko jeste oreščke iz hikorja Shagbark?
Shagbark hickory, Carya ovate, je eden redkih avtohtonih oreščkov, ki so jih jedli ameriški Indijanci surov … Ko pojem orešček, navaden in surov, je običajno rahlo grenak lupinast okus, ki te na koncu prigrizne, pri nekaterih je nežen, pri drugih močnejši. Okus se izboljša, ko so posušeni, opečeni ali praženi.
