Ne priporočamo pitja enodnevne kave, še posebej, če je žarela in je nabrala neprijeten vonj in/ali okus. Kuhana kava ima tudi nagnjenost k kopičenju plesni, zlasti če jo hranimo zunaj hladilnika. Ne pijte dan stare kave, če je v njej pomešano mleko, razen če ste jo hranili v hladilniku.
Ali lahko zboliš zaradi enodnevne kave?
Podobno kot žitarice, ni nevarno piti zastarele kave, začne izgubljati in spreminja svoj okus … V ščepec se bo veliko ljudi žrtvovalo kakovost okusa za uživanje v kofeinu – le pazite, da ne pijete kave, ki je žarela in vam bo postalo slabo. Imam staro kavo.
Ali je v redu, da naslednji dan pogrejemo kavo?
Ali lahko naslednji dan pogrejete kavo? Da, svojo dnevno staro kavo lahko pogrejete, če ste jo shranili v hladilniku v nepredušni posodi. Če ste jo pustili odprto, bo kava zaradi ponovnega segrevanja slabega okusa in izgubila bi ves svoj okus.
Kako dolgo lahko kava stoji, preden se pokvari?
Kava lahko sedi in je še vedno odličnega okusa približno 30 minut, nato njen okus hitro izgine in na koncu dobite kavo v restavraciji. Toda na splošno je varno piti črno kavo 24 ur po tem, ko je bila skuhana, če je odložena na pultu.
Ali je v redu piti kavo, ki ostane čez noč?
Kljub temu navadna črna kava lahko stoji pri sobni temperaturi več kot 24 ur po kuhanju Še vedno se bo štela za varno za uživanje, čeprav bo njen prvotni okus izgubljen. Po drugi strani pa vroče kave z dodatkom mleka ali smetane ne smete izpustiti več kot 1 do 2 uri.
