Torej namesto hladilnik: Shranite ga na hladnem in suhem mestu. Če čokolado hranite pri konstantni temperaturi pod 70 °F (idealno med 65 in 68 °F) in pri vlažnosti manj kot 55 %, bo emulzija kakavovih delcev in kakavovega masla ostala stabilna več mesecev.
Je čokolada boljša v hladilniku ali omari?
" Čokolado vedno hranite v rahlo hladnem, suhem, temnem prostoru, kot je omarica ali shramba pri temperaturah pod 21°C, da zagotovite, da kakovost ni ogrožena, " se je odzval Cadbury Australia, ki mu je sledil nasmejan emoji.
Ali naj bi bila čokolada v hladilniku?
Po Cadburyju čokolada ne sme biti v hladilnikuOprostite, hladilniki. … "Čokolado je treba vedno shranjevati v rahlo hladnem, suhem, temnem prostoru, kot je omara ali shramba pri temperaturah pod 21°C, da zagotovimo, da kakovost ni ogrožena. "
Ali čokolada zdrži dlje v hladilniku?
Na splošno lahko čokolada v hlajenju podaljša rok uporabnosti za vsaj 25 %, medtem ko jo zamrzovanje lahko podaljša za 50 % ali več. Originalno škatlo položite v močno plastično vrečko za zamrzovanje, jo tesno zaprite in nato v hladilniku za največ eno leto ali zamrznite za največ 18 mesecev za najboljšo kakovost.
Zakaj ne bi smeli dati čokolade v hladilnik?
Čokolada zlahka absorbira vonjave vsega, kar je v hladilniku (Roquefort sir, jagnječji curry - razumete). Vlaga v hladilniku lahko povzroči tudi »cvetenje sladkorja«, kar pomeni, da se sladkor dvigne na površje in razbarva čokolado (kar ne vpliva na okus, vendar ni videti preveč privlačno).