Izvirajo iz srednje in vzhodne Severne Amerike ter rečnih dolinah Mehike, so pekani široko uporabljali predkolonialni prebivalci. Pekani so bili priljubljeni, ker so bili dostopni po vodnih poteh, ki jih je bilo lažje oluščiti kot druge severnoameriške vrste oreščkov in seveda zaradi njihovega odličnega okusa.
Ali so pekani doma v ZDA?
Tako kot mnogi naravni viri hrane so tudi drevesa pecan začela kot divja vrsta. Pekan, ki ga prvotno najdemo v ameriškem jugu, južnem osrednjem delu Amerike in Mehiki, je pekan edini orešček, rojen in vzgojen v Ameriki. Razumljivo je, da so domači Američani poznali pekane.
Kako so Indijanci imenovali pekane?
Pecan Origins
Sledenje njegovega izvora do 16th stoletja, ime "pecan" izhaja iz staroselskih ameriških (Algonquin) beseda "pacane" (pacane), ki opisuje "orehe, ki zahtevajo, da se razpoka kamen. "
Od kod prihajajo najboljši pekani?
Na splošno so glede proizvodnje pekanov v Ameriki Gruzija, Nova Mehika in Teksas države z največjo proizvodnjo.
Kje v divjini rastejo pekani?
Pecan drevesa so pravzaprav v družini hickory. Divje rastejo na srednjem zahodu, jugovzhodu in v južno-srednjih zveznih državah Teksasa in Oklahome So zelo velika drevesa, ki zrastejo do povprečno 120 do 130 čevljev visoko in lahko preseže 150 čevljev pod pravimi pogoji.
